Respect de la chaîne du froid grâce aux enregistreurs Testo 184

Travailler avec des denrées alimentaires ou des produits pharmaceutiques implique de maîtriser la chaîne du froid de manière ininterrompue pendant le transport du fabriquant jusqu’au consommateur final. Le non-respect des conditions de transport peut engendrer des problèmes de qualité, des pertes financières ou d’importants problèmes sanitaires chez les consommateurs ou patients.

Les enregistreurs de données Testo 184 vous permettront de contrôler la chaîne du froid à chaque étape. Les enregistreurs voyagent dans les soutes, compartiments à marchandises tout en contrôlant les températures lors du transport qu’il soit routier, maritime ou aérien.

Une fois livré, vous pouvez vous assurer que les valeurs limites paramétrées ont bien été respectées. Connectez l’enregistreur à un ordinateur afin d’obtenir le rapport détaillé contenant toutes les informations pertinentes du voyage.

Pour une utilisation encore plus confortable et efficace de nos enregistreurs, toutes les données et informations sont directement enregistrées dans le Testo 184 correspondant : fichier de configuration, certificat d’étalonnage (Testo 184 T1 – T4 uniquement), mode d’emploi et rapport PDF de vos données de mesure.

Logistique pharmaceutique et contrôle des températures

La visite d’un auditeur GMP peut marquer le début de la fin : une réfrigération insuffisante est devenue impossible à cacher pendant le transport de la dernière livraison API ainsi que de ne pas documenter en intégralité les valeurs de température dans vos rapports. Dans le pire des cas, vous devrez rappeler vos produits, essuyer d’importantes pertes financières et subir votre perte de réputation dans l’industrie pharmaceutique.

Pour vous, la visite d’un auditeur GMP peut devenir une formalité. Grâce aux enregistreurs de données Testo 184, tous vos produits (bio)pharmaceutiques peuvent être à l’abri des problèmes passés inaperçus au niveau de la chaîne du froid. Tout le parcours de distribution de vos produits est contrôlable et peut être facilement documenté, en toute sécurité et conformément aux normes directives et prescriptions en vigueur :

• Les enregistreurs de température T1, T2, T3 et T4 sont fournis avec un certificat d’étalonnage traçable selon la norme ISO 17025, enregistré au format PDF directement sur l’enregistreur.
• L’utilisateur du logiciel ComSoft CFR garantit une utilisation de tous les enregistreurs de données Testo 184 conformément au 21 CFR Part 11.
• Le calcul automatique de la valeur MKT et la possibilité de définir des alarmes MKT vous aident dans l’analyse des données de stabilité.
• La gestion détaillée des alarmes permet le réglage de plusieurs limites d’alarme. Le paramétrage d’alarmes cumulées est également possible, par exemple lorsque la température ne peut pas excéder 8° pendant plus de 30 minutes.
• L’identification aisée des alarmes et la manipulation intuitive réduisent les frais de formation des collaborateurs.

Logistique alimentaire et contrôle des températures

Pendant le transport de denrées alimentaires, le respect de valeurs de température prédéfinies a une importance capitale. C’est la seule manière de satisfaire aux standards légaux en matière d’hygiène, et de garantir la qualité, la sécurité et la durée de conservation des denrées alimentaires. Le contrôle précis des processus et procédures complexes est défini dans les directives HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points), qui visent à éviter les risques sanitaires dans le secteur alimentaire.

Les enregistreurs de données Testo 184 sont certifiés par HACCP International et conviennent parfaitement pour le contrôle des denrées alimentaires pendant leur stockage et leur transport, de l’agriculteur au supermarché. La documentation des données de qualité se fait sans effort grâce à la fonction de consultation confortable au moyen de rapports générés automatiquement. Les denrées alimentaires sensibles aux températures arrivent ainsi à bon port en toute sécurité.

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